L’idea del vino: il Ciabot del Preve

2022-04-29T13:19:06+00:00

L’idea del vino: il Ciabot del Preve Giovanni, però, aveva un piano lungimirante. Classe 1886, aveva lavorato come cantiniere in una delle realtà più innovative della zona, la Cantina Sociale di Monforte d’Alba, fondata agli inizi del XIX secolo da Monsignor Dall’Orto.  Dopo la Grande Guerra, a causa della diffusione della fillossera, la cantina [...]