La rivoluzione del Barolo tra modernismo e tradizione

2022-04-29T13:35:21+00:00

La rivoluzione del barolo tra modernismo e tradizione La fine degli anni ’80 segna un cambiamento epocale nel mondo del Barolo. Il vino più importante – e finora sottovalutato – di queste colline, sale alla ribalta grazie agli ottimi punteggi ottenuti sulle riviste americane del settore. Tra i produttori nascono due scuole di produzione e [...]