Sopravvivere e guardare oltre

2022-04-29T13:22:48+00:00

Sopravvivere e guardare oltre Il Ciabot del Preve era un’azienda agricola polivalente. Si producevano grano e mais; si allevavano i buoi e le galline; c’erano anche le pecore, condotte al pascolo nei boschi che ricoprivano la zona. Tuttavia, le viti erano il vero tesoro: lavorare le uve e poterle vinificare in proprio, negli anni ’50, significava [...]